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那煮茶都有哪些注意事项呢?

来源:http://www.gyrscy.com/news612050.html  发布时间:2021-05-17 03:00:00

    那煮茶都有哪些注意事项呢?

    首先是水温,对于泡过的老茶,再进行煮制时适合用温水,用冷水煮出来的茶汤味道会大打折扣;对于没有泡过的茶,先洗茶叶,再加冷水煮,更容易将茶煮开.

    其次是茶具,煮茶的茶具一定要干净,且煮茶壶不可太小,否则容易因水量少而产生困扰.煮茶时茶叶和水的比例要适宜,茶叶不可太多,因为要高温久煮,要时刻注意茶汤的平均.

    煮茶之风兴起于唐代,是饮茶文化中的一笔重彩.长久以来,泡茶和煮茶的利弊,一直是人们竞相谈论的话题.其实无论泡茶还是煮茶,只要掌握了科学正确的方法,对人们的身体健康能起到有利的作用,就是喝茶的要义.